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小咸馍

菜谱编号:306-558
小咸馍是【阿甘88888】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小咸馍”。
小咸馍
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克鸡蛋:1个
水:500ML苋菜叶:200克
瓠子:200克--
辅助料用量
盐:5克油:50ML

小咸馍的做法步骤

  • 第一步:面粉加鸡蛋和水,醒十分钟
  • 第三步:擀成薄面皮,长方形最好,加菜对折再加菜,叠成两层馅
  • 第四步:把叠好的长条切成十公分大的小块,电饼铛加热150度中火,倒油后再加凉水漫到三分之一处,盖上盖子闷十分钟
  • 第五步:上皮很软,下皮焦香,菜馅很鲜
  • 第六步:可以多种蔬菜,晚餐健康不增肥
  • 第二步:苋菜洗净加盐,瓠子切丝加盐备用
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小咸馍。

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