抹茶双色吐司
抹茶双色吐司是Xiao小C分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“抹茶双色吐司”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶双色吐司。
菜式简介
我是一个抹茶控,特别喜欢抹茶的味道,也喜欢它的颜色。爱上抹茶不需要理由。
这次做了一款抹茶双色吐司,添加了新良有机石磨面粉,有一种面粉的醇香。以前单纯用高筋面粉做出来的吐司就是除了面包本身的面包和黄油,牛奶的奶香味混合。这次做出来的吐司可以吃到面粉本身的香味。
还加了少许葡萄干,让整个吐司口感不会单调。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 石磨面粉30克
- 辅助料
- 牛奶175克
- 奶粉10克
- 抹茶粉5克
- 细砂糖20克
- 黄油20克
- 酵母3克
- 盐3克
- 葡萄干10克
抹茶双色吐司的做法步骤
抹茶双色吐司做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:在擀白面皮的时候,尽量取一边为收口处,然后将这一边擀至稍微薄一些,这样在收口的时候可以让面团更好的贴紧。
可以根据自己喜欢加入干果等食材。
相关食材:吐司