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超高颜值的桃山皮月饼

做菜达人@s姐_絮
超高颜值的桃山皮月饼是s姐_絮分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“超高颜值的桃山皮月饼”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超高颜值的桃山皮月饼。
超高颜值的桃山皮月饼

菜式简介
  超高颜值的一款月饼,虽然过程有点虐人,完全可以用辛苦却快乐着来形容制作过程,但是当一个个缤纷的月饼出现时,那种喜悦真的无法言语,绝对有一种舍不得下口的感觉。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
牛奶桃山皮280克
咖啡桃山皮110克
抹茶粉3克
紫薯粉3克
红曲粉3克
辅助料
陈皮豆沙馅120克
玫瑰豆沙馅150克
蔓越莓莲蓉馅150克
黑芝麻馅120克

超高颜值的桃山皮月饼的做法步骤

超高颜值的桃山皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、我用的是学厨粉色月饼模,模具很好用,做的过程中没有刷油或扑粉,脱模也是非常顺利的。
2、我用的皮馅比例大致控制在4:6,大家可以根据自己喜好来选择皮馅分配。
3、桃山皮建议买牛奶桃山皮,这样可以自己添加自己喜欢的各种颜色来搭配。

相关食材:

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