【闽菜】月子餐--盐焖乌鸡

菜式简介
　　坐月子期间，吃了有20多只乌鸡，差不多都是用这种做法，老人家觉的这种做法比炖汤好，营养比较好。
　　乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
　　乌鸡可以调治妇科疾病、养身防病、养身防病。
　　中医理论：
　　中医认为，乌鸡具有养阴退热、补益肝肾等功效，入药能治一切虚症，如头晕目眩、病后虚弱、体质瘦弱、骨蒸潮热、腰腿疼痛、脾虚腹泻、月经不调和遗精等症。
　　说明乌鸡大大补呀
　　但也不是所有人都适合吃哦！