第六步:上色还不错嘛;

第十七步:豆角熟了,开盖子收汤。根据豆角的品种和季节的不同,炖的時间也各不同;

第二十步:大功告成!

第二十一步:美美的一顿!

第三步:先是开小泡泡;

第二步:油和冰糖同時下锅中火烧;

第四步:很快就会变成大泡泡,就可以了;

第十三步:这会儿可以择豆角了;

第七步:觉得上色可以了,放葱姜;

第十步:倒入料酒;

第十五步:50分钟排骨数差不多了,高压锅13分钟关火,自然放气;

第八步:翻炒到葱炒软,飘出葱香味儿;

第十二步:加水盖上锅盖开炖;

第一步:排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水;

第十九步:收好汤加入蒜末;

第九步:倒入酱油;

第五步:控好水的排骨入锅,快速翻炒;

第十六步:倒入豆角盖上锅盖继续炖;

第十八步:剁蒜末备用;

第十四步:洗净后,截成小段;

第十一步:放入盐;


