红糖谷物面包
红糖谷物面包是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红糖谷物面包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖谷物面包。
菜式简介
我家宝宝是个典型的小吃货,每天各种吃不停,做美食成了我陪伴孩子的必修课,夏天不想开烤箱做面包,经常会选择用面包机做好吃的面包,小朋友对面包的要求就是要加各种果料,比如葡萄干之类的,我会选择用Brookfarm的什锦早餐谷物,有燕麦片,大麦片,米糠,蔓越莓干,澳大利亚坚果,葵花籽,小麦麦芽,葡萄干,黑加仑,南瓜籽等多种果料,一次用一小袋,营养更全面。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉320克
- 红糖50克
- 水155克
- 鸡蛋55克
- 黄油28克
- 酵母4克
- 辅助料
- 什锦早餐谷物75克
红糖谷物面包的做法步骤
红糖谷物面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果面包没有发酵到理想位置,可以轻按暂停键延长发酵时间,每次十分钟
2·面包放到手摸起来有余温的时候装袋保存,不要放冰箱,会加速老化
3·面团整形过程中面包机按暂停,中途启动后再次按暂停
4·没有红糖可以换成白砂糖
答配菜谱:面包与红糖的做法