香煎刀剂子鱼
香煎刀剂子鱼是【柳絮1982】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎刀剂子鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在开海季节，这是一种很常见的一种小海鱼。鱼很薄，就像刀一样，可能就取了一个这样的名字。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鱼：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 五香粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |