拉花纸杯蛋糕
拉花纸杯蛋糕是白~雾分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“拉花纸杯蛋糕”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拉花纸杯蛋糕。
菜式简介
杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一,比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品,它们更加的口味甜美,造型漂亮,赏心悦目。虽然只是简单原料的组合,但香醇的口味,和梦幻华丽的外型,让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。吃过甜品的人,都会懂得那份精致背后的味觉放纵,如此不同多样的味道,绵密、清甜、醉人、回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 玉米油30克
- 牛奶35克
- 绵白糖40克
- 低筋面粉35克
- 玉米淀粉10克
- 辅助料
- 柠檬汁几滴
- 黑巧克力少许
拉花纸杯蛋糕的做法步骤
拉花纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
打发蛋白是关键,一定要打硬点才不会回缩。(蛋白能拉出小尖角)