菠萝包
菠萝包是我是一只幸福猪分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“菠萝包”制作过程分22个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝包。
菜式简介
这个方子可以收藏，成品很绵软，菠萝皮很酥松。
虽然面包机揉面时，水量多的我差点往里加面粉，现在庆幸没加。
成品4个，我的烤盘实际尺寸是27??24的，只能放4个。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 奶粉10克
- 白糖30克
- 清水70克
- 鸡蛋1小个
- 盐1·5克
- 酵母粉3克
- 黄油15克
菠萝包的做法步骤
菠萝包做法技巧/窍门/补充说明：
1、在面包机内桶醒发面团时，内桶上要覆盖保鲜膜，以防面团表面风干，因为面包机盖子上有气孔。
2、做好的酥皮料特别软，我放冰箱冷藏了半小时，但是冷藏后的料的硬度和面包胚不统一，一个太硬，一个太软。又用手回温，下次做时稍微冷却一下试试。
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