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凉拌鸡丝

菜谱编号：305-466

凉拌鸡丝是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

爽口又美味的家常菜，做法非常简单，鸡胸肉煮熟，撕成丝，加一些自己喜欢的食材一拌就OK了，高蛋白低脂肪，不长肉，放心吃好了。

凉拌鸡丝主厨：大海微澜

第三步：鸡胸肉用擀面杖擀压松软，手撕成丝，红、黄椒切丝，黄瓜去皮洗净切丝

第一步：鸡胸肉洗净，锅内加入适量的水，加入葱姜、鸡胸肉煮熟后捞出晾凉

第四步：大蒜去皮洗净切碎，香菜洗净切碎

第五步：取小盆，装入所有备好的食材，加入白糖、盐、辣椒油、大蒜、香菜，少许苹果醋、味极鲜酱油拌匀

第六步：最后加入白芝麻拌匀装盘。

第二步：备齐材料

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