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屌丝土豆秒变伯爵夫人土豆泥

菜谱编号：305-250

屌丝土豆秒变伯爵夫人土豆泥是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“屌丝土豆秒变伯爵夫人土豆泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

伯爵夫人土豆泥，是我吃过的最好吃的土豆泥，作为孩子辅食非常好，它的来历无从查起，网络也不是很流行（可能名字有问题呵呵所以不好搜），名字倒是高端大气，做法很简单。

屌丝土豆秒变伯爵夫人土豆泥主厨：漂亮马婆

第六步：放入烤箱中层，上下火180度15分钟。

第五步：装入裱花袋挤出花型，先挤普通土豆，再挤紫土豆泥。

第四步：拌匀成软硬合适的土豆泥。程度和曲奇糊差不多。

第一步：土豆蒸熟去皮

第二步：土豆勺子压成泥，不要有颗粒。

第三步：加入融化的黄油和其他各种调料。

屌丝土豆秒变伯爵夫人土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：

1·土豆要蒸到全熟，才能更好的碾烂，不然会有大颗粒，影响裱花，当然可以用料理机打一下。
2土豆泥可以煎一下也可以直接吃。
3·裱花花型任意。

菜谱标签：下午茶烘焙学生

相关食材：土豆

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