乡巴佬卤鸡蛋

做菜达人@sourcehe

乡巴佬卤鸡蛋是sourcehe分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“乡巴佬卤鸡蛋”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的乡巴佬卤鸡蛋。

菜式简介
　　乡巴佬卤鸡蛋，味道鲜美，口感有弹性，百吃不厌，回味无穷，隔着屏都能闻到香味。这么好吃的鸡蛋，1分钟教会你做乡巴佬卤鸡蛋。这种做法超级简单，新手零失误，厨房小白也能做的乡巴佬卤鸡蛋。
　　9月是开学季，上学路上，带上几个乡巴佬卤鸡蛋，满满的爱与留恋。马上十一与中秋长假，旅途的路上，带上乡巴佬卤鸡蛋，再也不用担心堵车，妈妈放心，宝宝饿不着，赶快学起来吧。

耗时/难易度: 口味五香; 工艺煮; 耗时半小时; 难度高级

主材料: 土鸡蛋8个

辅助料: 啤酒500ML; 盐2克; 冰糖10克; 生抽1ML; 老抽2ML; 桂皮6克; 陈皮2克; 八角2个; 花椒1克; 香叶5片

乡巴佬卤鸡蛋的做法步骤

乡巴佬卤鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1·鸡蛋煮熟过冷水，容易去壳；
2·啤酒要没过鸡蛋；
3·让汤汁浸泡鸡蛋，吃的时候捞出，这样更无味。

菜谱标签：老人家常菜孕妇产妇主食早餐学生

相关食材：鸡蛋

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