蛋黄酥
蛋黄酥是搬个凳子看戏分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蛋黄酥”制作过程分27个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄酥。
菜式简介
中秋季节快来了,很多朋友烘焙达人都开始做月饼了,我在家也做了一道蛋黄酥,用的九阳烤箱,上色非常的漂亮
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄20个
- 中筋面粉200克
- 猪油75克
- 水70克
- 辅助料
- 中筋面粉145克
- 猪油70克
- 豆沙馅300克