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甜甜圈烤箱版

菜谱编号:304-015
甜甜圈烤箱版是【哲哲妈妈咪呀】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜甜圈烤箱版”。
甜甜圈烤箱版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做美食其实就是一种对生活的态度、你热爱生活就想去学习新的东西,哲哲上个月买来了烤箱各种模具材料开始在家自己动手做美食,今天第一次做甜甜圈成功了,把自己的心得跟大家分享,希望对爱好美食,热爱生活的人有帮助。

甜甜圈烤箱版主厨:哲哲妈妈咪呀

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:125克牛奶:40克
黄油:20克玉米油:60克
泡打粉:4克大麦若叶青汁粉:6克(2袋)
辅助料用量
德芙巧克力白色:3块德芙巧克力:2块
糖彩针:适量星星:适量
食用色素:适量--

甜甜圈烤箱版的做法步骤

  • 第十一步:烤箱预热150度3分钟、之后把甜甜圈放进烤箱150度烤20分钟
  • 第四步:加40g纯牛奶拌匀
  • 第七步:筛入的比较细腻不容易出疙瘩
  • 第二十一步:来张成品图,里面加了青汁粉营养丰富
  • 第三步:往里加60g玉米油拌匀(忘拍这步了就用加黄油的图了)
  • 第五步:加20g黄油拌匀
  • 第六步:4g泡打粉和6g大麦若叶青汁粉混匀加入125g低筋粉(蛋糕粉)拌匀筛入
  • 第十六步:好了之后晾凉就可以吃啦!
  • 第十八步:适合胃口小的女生和娃娃
  • 第二十二步:成品图来张、甜甜圈挺简单的,顺序弄对了,多点耐心装饰就OK!不懂的可以加微信:qinzheqi123
  • 第二十步:感觉很不错
  • 第十三步:准备好巧克力和唐彩针等装饰材料
  • 第十四步:各种颜色的巧克力在微波炉加热30秒,也可根据自己的微波炉加热,融化后搅拌均匀,分出两分分别加入两滴红色蓝色的可食用色素、也可不做彩色的
  • 第十七步:用的小模具,比较迷你
  • 第十五步:甜甜圈胚分别扣在巧克力里面拿出来撒上唐彩针和小星星。
  • 第一步:20g黄油在微波炉里加热融化,沾一些黄油刷甜甜圈模具,均匀涂抹就行不要刷太多哦~
  • 第十步:挤入模具后震一震
  • 第八步:最好用刮刀上下搅拌均匀,我的被小宝宝玩丢了,就用手动搅拌器了,不过无论用什么只要能上下拌匀就可以了。
  • 第十二步:考好出炉的甜甜圈胚
  • 第十九步:第一次做甜甜圈
  • 第九步:装入裱花袋再剪个小口
  • 第二步:60g白砂糖加两个鸡蛋是整个的哦,用电动打蛋器打发,发白且是原来的1·5倍大就好了!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜甜圈烤箱版。

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