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【月饼季】广式莲蓉蛋黄月饼

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【月饼季】广式莲蓉蛋黄月饼是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【月饼季】广式莲蓉蛋黄月饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【月饼季】广式莲蓉蛋黄月饼。
【月饼季】广式莲蓉蛋黄月饼

菜式简介
  看到月饼,意味着中秋节即将到来 ,而今年是我开始做月饼最早的一次。 用的是传统的莲蓉蛋黄馅,很好吃 ,做好的月饼表皮有点偏硬,需要等上两三天回油就更好吃

耗时/难易度
口味其他
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度普通
主材料
易小焙面粉100克
转化糖浆75克
25克
蛋黄8个
辅助料
莲蓉馅520克

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