香煎猪扒
香煎猪扒是萱妈DaisyCheng分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香煎猪扒”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎猪扒。
菜式简介
嫩极了,萱宝平时不爱吃瘦肉,却吃掉了一整块猪扒
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪扒五块
- 辅助料
- 红酒适量
- 大蒜3瓣
- 盐适量
- 十三香适量(或黑胡椒)
- 迭迭香适量
- 孜然适量
- 蚝油适量
- 橄榄油适量
香煎猪扒的做法步骤
香煎猪扒做法技巧/窍门/补充说明:
刀背剁猪扒的时候,一定要全部剁到,嫩不嫩除了火候部这也是关键