冬阴功汤
冬阴功汤是Lily的私厨分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“冬阴功汤”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬阴功汤。
菜式简介
伴随着秋雨后的清凉，味蕾又开始活跃起来。清淡了一夏，来些热烈的吧！入秋是吃海鲜的好时节，买了新鲜的海虾、螃蟹和文蛤，来一份酸辣开胃的冬阴功汤解解馋。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 梭子蟹3只
- 海虾10只
- 文蛤250克
- 蟹味菇150克
- 金针菇150克
- 长腿菇150克
- 辅助料
- 干香茅草7克
- 干辣椒4个
- 柠檬叶7克
- 干良姜4克
- 冬阴功酱50克
- 椰浆400ML
- 柠檬2个
- 泰式虾膏3匙
冬阴功汤的做法步骤
冬阴功汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢重口味的可多加小辣椒和冬阴功酱！
2、我儿说，为了方便吃，建议下次只放剥皮的大虾，螃蟹、文蛤都可省掉。