香烤鸡腿饭
香烤鸡腿饭是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤鸡腿饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美味多汁的香烤鸡腿配白米饭，实在是好吃，孩子平常只吃一碗饭，有了这个香喷喷的烤鸡腿，还要求再盛饭呢。烤鸡腿和煎鸡腿都可以，但是个人感觉用烘烤的烹饪方法会更方便，不用一直站着煎，还不怕会烧焦。你只需要将调好味道的鸡腿，放入烤箱烘烤就大功告成。而且你在烘烤的时间段，可以煮其他菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：3只 | 红葱头：37克 |
| 胡萝卜粒：35克 | 蜂蜜：30克 |
| 米饭：1碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：19克 | 食用油：15克 |
| 盐：3克 | 鲍鱼汁：8克 |
| 姜蓉：4克 | 黑胡粉：1·2克 |
| 料酒：10克 | 熟白芝麻：适量 |
香烤鸡腿饭的做法步骤
香烤鸡腿饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、中餐调料重量不用太讲究，多一点少一点问题不大，有的人喜欢吃咸味，有的喜欢吃淡味的菜，所以材料里的重量仅供参考。
2、各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。
相关食材：鸡腿