板栗扒娃娃菜
板栗扒娃娃菜是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“板栗扒娃娃菜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的板栗扒娃娃菜。
菜式简介
将栗子和富含膳食纤维的蔬菜一起烹饪是非常值得推荐的,大多数蔬菜属于碱性食品,而栗子含淀粉多,是酸性的,同炒能调节人体酸碱平衡,不会出现“烧心”,也不必担心上火。今天的“板栗扒娃娃菜”,是先将娃娃菜焯烫熟垫入盘底, 再将用南瓜泥汁熬煮熟板栗后, 再连同汁水一同浇淋在娃娃菜上。这菜不仅保留了食材原本的营养和滋味,成品颜色看上去也很明亮,厨艺新手也能分分钟成为营养烹饪达人,是不是很想试试哟?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺扒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 娃娃菜2颗
- 板栗1小碗
- 南瓜3块
- 辅助料
- 盐少许
板栗扒娃娃菜的做法步骤
板栗扒娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
1· 焯娃娃菜时加入适量的盐入底味; 2· 南瓜用微波炉打熟, 再用电动搅拌器搅打成泥; 3·将南瓜泥倒入锅中, 放入板栗,加入适量的水煮熟, 最后加入点盐调味。