丝瓜肉丸汤
丝瓜肉丸汤是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“丝瓜肉丸汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜肉丸汤。
菜式简介
丝瓜汁水丰富,味甘性凉,入肝胃经,具清热解毒,润肌美容、舒筋活络等功效。 与肉丸同烧,丝瓜的清淡与肉丸的鲜味相得益彰,营养也更全面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜适量
- 瘦肉适量
- 蒜适量
- 鸡蛋适量
- 水淀粉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 植物油适量
- 料酒适量
- 生抽适量