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肉丸丝瓜汤

做菜达人@安宝的虎妈
肉丸丝瓜汤是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“肉丸丝瓜汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丸丝瓜汤。
肉丸丝瓜汤

菜式简介
  丝瓜含有蛋白质、多种矿物质和维生素,营养丰富而且具有清热解毒、利尿消肿的功效,夏天常食之益处多多,但是丝瓜味道寡淡而且有一股独有的气味,所以我家小宝贝不太喜欢吃,之前搭配各种炒制他都不爱,后来我换了一种烧法,加了他爱吃的肉丸一起炖汤。汤汁鲜美开胃,小家伙每次都吃光。而且做法快手,只需十来分钟,也很适合上班一族哦。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
丝瓜1根
儿童肉丸6个
辅助料
生姜1克
适量
玉米胚芽油几滴
香葱3根

肉丸丝瓜汤的做法步骤

肉丸丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

1·丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富所以应现切现做,以免营养流失。
2·葱花等上桌时再撒,这样香味没那么快散掉。

相关食材:肉丸丝瓜

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