鱼咬羊
鱼咬羊是Lucky小佳美食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鱼咬羊”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼咬羊。
菜式简介
这是一道很鲜的徽菜,鱼+羊=鲜,由鱼和羊一起烹饪的鱼咬羊又称为“鲜炖鲜”,鱼的鲜美+羊肉的鲜美+羊肉汤汁焖煮鱼后那种与众不同的鲜美合在一起非常美味
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲈鱼1条
- 羊肉200克
- 辅助料
- 大葱适量
- 八角少许
- 枸杞少许
- 生抽少许
- 老抽少许
- 姜适量
- 食用油适量
- 料酒少许
- 盐少许
- 鸡粉少许