日式咖喱鸡饭
日式咖喱鸡饭是枫雪醉听泉分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“日式咖喱鸡饭”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式咖喱鸡饭。
菜式简介
日本主妇朋友亲授的家常日式咖喱饭煮法,做法简单口感醇厚,深受我家小朋友的喜爱??。
日式咖喱饭是一种将米饭配上日式咖喱汁一同进食的日本料理。日式咖喱口感香滑浓稠、味道较甜,其配上白饭而成的日式咖喱饭不仅在日本中小学校供应的学校午餐中名列最受欢迎食物种类的前茅,更常被称为“国民的食物”,在日本广受欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白米饭2~3人份
- 鸡脯肉300克
- 土豆450克
- 胡萝卜180克
- 洋葱160克
- 口蘑60克
- 日式咖喱120克/4块
- 辅助料
- 蒜4瓣
- 清水950ML
日式咖喱鸡饭的做法步骤
日式咖喱鸡饭做法技巧/窍门/补充说明:
1· 日式咖喱口感偏甜,辣味非常淡。大人吃最好选择特辣口味,小朋友吃放2块中辣和2块不辣混合的味道刚刚好。
2· 按此比例本人觉得咖喱咸度适中,不用加盐。口重的朋友可按需添加盐或花椒粉等提味。
3· 步骤18咖喱融化后如果太干,可适当添加一点热水再开火。
相关食材:咖喱