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美丽经典的甜品【PAVLOVA帕芙洛娃】

做菜达人@咖啡。摩卡
美丽经典的甜品【PAVLOVA帕芙洛娃】是咖啡。摩卡分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“美丽经典的甜品【PAVLOVA帕芙洛娃】”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美丽经典的甜品【PAVLOVA帕芙洛娃】。
美丽经典的甜品【PAVLOVA帕芙洛娃】

菜式简介
  这蛋糕是具有神奇口感的蛋白酥奶油水果蛋糕
  是西方国家极富盛名的一款传统甜点蛋糕
  江湖传说Pavlova蛋糕的名字源自俄罗斯芭蕾舞蹈演员Anne Pavlova,
  某甜点大师看到了美丽的Pavlova之后
  便充满激情的创造了这款美味的甜点并以其名字命名来寓意赞美她的美丽与她的舞蹈。
   
  “帕芙洛娃”蛋糕有着美丽的容貌丰富的内涵,坚强的外表柔软的心
  底层以蛋白等材料调配后烘制,顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果
  鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样
  Pavlova刚刚出炉的口感并非最佳
  通常都不热着吃,而是放凉后再吃
  还可以和冰激凌一起配合着吃,口感极佳
  是款人见人爱的小甜点

耗时/难易度
口味甜香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
蛋白2个
细砂糖A106克
玉米淀粉8克
细砂糖B10克
柠檬汁10克
香草精4克

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