烤布丁
烤布丁是焙宗分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“烤布丁”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤布丁。
菜式简介
软糯Q弹,浓浓奶香这是一款零失败无难度的烘焙小点,
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄40克
- 全蛋液40克
- 全脂牛奶144克
- 淡奶油144克
- 细砂糖44克
- 辅助料
- 芋头128克
- 大西米120克(煮好的)
- 细砂糖18克
烤布丁的做法步骤
烤布丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·这个布丁用的是水浴法来烤,所以烤盘里要加热水
2·大西米不用煮的很糯因为还需要烤