凉拌西葫芦丝
凉拌西葫芦丝是小妞_hebycE分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“凉拌西葫芦丝”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌西葫芦丝。
菜式简介
前阵子去农家乐吃了这个菜，回来后琢磨了一下味道还不错，我自己就空口吃掉一盘，现分享给喜欢的亲有空试试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 西葫芦300克左右
- 蒜头2瓣
- 小米辣2个
- 芝麻酱2勺
- 生抽1勺
- 香醋2勺
- 蜂蜜1勺
- 细砂糖1小勺
- 香油1小勺
- 芥末油3滴
- 植物油适量
- 辅助料
- 盐1小勺
凉拌西葫芦丝的做法步骤
凉拌西葫芦丝做法技巧/窍门/补充说明：
1）西葫芦尽量选嫩一些无籽的，洗净外皮撒上盐搓掉上面残余的农药。2）细砂糖可以根据自己的生活习惯可用也可不用。3）这个方子是我琢磨出来的，亲也可以根据自己的口味酌情调制。