芝麻肉松
芝麻肉松是墨南北分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芝麻肉松”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻肉松。
菜式简介
假期所剩无几,还有几样食物没有尝试过,肉松就是其中之一
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500克
- 辅助料
- 美味鲜酱油两勺
- 盐小半勺
- 糖三勺
- 料酒两勺
- 白胡椒小半勺
- 橄榄油两勺
- 香油一勺
- 葱若干
- 白芝麻两勺
- 姜若干
- 蒜若干
芝麻肉松的做法步骤
芝麻肉松做法技巧/窍门/补充说明:
用面包机做还是比较简单的,累的就在撕碎的环节。搅拌的时候可以多几分钟。有搅拌器的话也可以增加搅拌环节,这个在最后出成品的时候会更蓬松。我这次做的还是会有这小肉块,但是自己吃不影响啦
答配菜谱:芝麻与肉松的做法