南瓜肉松芝麻包
南瓜肉松芝麻包是爱吃鱼de小肥肥分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜肉松芝麻包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜肉松芝麻包。
菜式简介
金秋时节,做份南瓜餐包应应景~
材料中的用量适用于一个学厨WK112013-1金色方形8杯模具的份量。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶50克
- 细砂糖20克
- 南瓜泥120克
- 盐2克
- 高筋面粉220克
- 低筋面粉30克
- 酵母3克
- 黄油25克
- 辅助料
- 海苔肉松56克
- 白芝麻适量
- 蛋黄液适量(刷表面用)
南瓜肉松芝麻包的做法步骤
南瓜肉松芝麻包做法技巧/窍门/补充说明:
1、卷起面团之后,收口出一定要捏紧,不然二发的时候面团会撑散裂开;
2、海苔肉松也可以换成原味肉松、芝麻肉松;
3、刷蛋液的时候不要刷太多,薄薄的一层即可;
4、烘烤的温度和时间请根据自家烤箱适当调整。