喇瓜水饺（南瓜水饺）
喇瓜水饺（南瓜水饺）是春天姐姐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“喇瓜水饺（南瓜水饺）”制作过程分27个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的喇瓜水饺（南瓜水饺）。
菜式简介
烟台人民喜欢吃饺子，动不动就要包一顿饺子，逢年过节更甚，大街小巷的饺子馆也很多。用作饺子馅的材料很多，驴肉牛肉羊肉猪肉、虾仁蜌蛴念鱼鲅鱼海肠鱿鱼、青椒黄瓜西红柿茄子芹菜茴香等等都可以用来做馅。
一直都喜欢吃瓜饺子，什么喇瓜、黄瓜、方瓜、仙瓜、葫芦瓜、茭瓜，加上提前码好味儿的猪肉馅，只需再简单调点作料，包出来的饺子就非常鲜美可口。最近我特迷喇瓜（嫩南瓜）馅的水饺，特迷那一口咬下去的口感，这一个星期我就包了三次，冰箱里也冻了几袋子水饺了。我是不是好勤劳?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500克
- 喇瓜3斤左右（南瓜）
- 面粉1500克
- 韭菜100克
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 酱油10ML
- 蒸鱼豉油5鸡精ML
- 老抽5ML
- 盐适量
- 鸡精3克
- 味精1克
- 大蒜一头
- 葱一棵
- 姜少许
- 白胡椒粉少许
- 花生油100ML
- 花椒少许
- 辣椒油适量
- 香醋适量
- 花椒面少许