上汤辣椒叶
上汤辣椒叶是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“上汤辣椒叶”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的上汤辣椒叶。
菜式简介
辣椒叶，原来是大家都不吃的东西，不过，近几年，吃这玩意的人多了起来，都上大酒楼了。其实，辣椒叶是个好东西，有驱寒温胃、除湿健脾、养血、驱寒、补肝明目等功效，尤其对虚寒性胃痛有很好的作用而且，富含维生素C。 今天做个上汤辣椒叶，家里没有上汤可以用猪肉汤或者猪骨汤、鸡汤代替。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 辣椒叶500克
- 瘦肉50克
- 咸鸭蛋1只
- 辅助料
- 上汤500克
- 姜蒜适量
- 调味料
- 花生油适量