姬松茸花菇炖老鸡
姬松茸花菇炖老鸡是崇膳分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“姬松茸花菇炖老鸡”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姬松茸花菇炖老鸡。
菜式简介
姬松茸是夏秋生长的菌类,具杏仁香味,口感脆嫩,由于富含多种人体必需氨基酸和各类营养物质而备受食家的推崇。东北天然花菇浑圆肉厚,香气浓郁,极其鲜美。湛江三黄鸡入汤,柔嫩骨软,清爽甘甜,久难忘怀。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉150
- 香菇5克
- 姬松茸10克
- 莲子适量
- 火腿适量
- 生姜5克
- 辅助料
- 盐适量
- 花雕酒适量
姬松茸花菇炖老鸡的做法步骤
姬松茸花菇炖老鸡做法技巧/窍门/补充说明:
煮汤的时间可以灵活调整,时间越久,汤味愈醇厚。