香肠糖霜饼干
香肠糖霜饼干是Q猪宝宝分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香肠糖霜饼干”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香肠糖霜饼干。
菜式简介
蛋白质粉版和鲜蛋清版的糖霜我都试过了，口感上感觉鲜蛋清的糖霜更清爽好吃。很多人说，蛋清是生的，不敢吃，怕对肠胃不好。其实我觉得吃一点点鲜蛋清是无所谓的，一个蛋清20~30克，做出来的糖霜可以做几十个饼干，平均蛋清含量还不到一克一个哦。这次的糖霜饼干加入了咸味香肠，丰富了口感，因为肉肉的存在，小饼干建议两天内吃完，别放太久。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉200克
- 糖粉80克（饼干）
- 无盐黄油100克
- 全蛋液30克
- 辅助料
- 糖粉150克（糖霜）
- 鲜柠檬汁适量
- 蛋清1个
- 色素少许
- 香肠2根
香肠糖霜饼干的做法步骤
香肠糖霜饼干做法技巧/窍门/补充说明：
用不完的糖霜可以密封好放入冰箱冷藏保存，一周内用完。