富贵花开
富贵花开是大海微澜分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“富贵花开”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的富贵花开。
菜式简介
收到一箱越南小紫薯，想到富贵花开图，喜欢茄花一样的淡紫色，希望淡淡的花开，做出的成品感觉花的颜色还满意，不过底色还是艳了，下次再调整比例。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋粉400克
- 辅助料
- 紫薯泥80克
- 南瓜泥70克
- 酵母4克
富贵花开的做法步骤
富贵花开做法技巧/窍门/补充说明：
1、发酵好的面团再揉进生面，实际上是戗面，让面团有一点点硬实，容易造型，口感特别好。
2、成品横看三条筋骨，竖看三条筋骨，尾部回弯压上头部就OK啦！
菜谱标签：糕点