可可戚风
可可戚风是双手暖心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“可可戚风”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可戚风。
菜式简介
简单的可可戚风,这次加大了可可的量,味道是我想要的
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 低粉40克
- 牛奶30克
- 辅助料
- 玉米油25克
- 糖45克
- 白醋几滴
- 可可粉10克
- 牛奶少量(化可可粉)
可可戚风的做法步骤
可可戚风做法技巧/窍门/补充说明:
暖心提示:因为化开可可粉更容易和蛋黄糊混合,所以我选择提前用少于牛奶化开,如果你手法自信,也可以跟低粉一起过筛到蛋黄糊。
烤箱温度根据自己家烤箱的脾气调节。