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Fluff草莓味的蛋白糖

做菜达人@蔷薇美食记
Fluff草莓味的蛋白糖是蔷薇美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“Fluff草莓味的蛋白糖”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的Fluff草莓味的蛋白糖。
Fluff草莓味的蛋白糖

菜式简介
  家里一下子买了三罐棉花糖,fluff的棉花糖用来打发能够稳定蛋白,纹路清晰。我家宝贝很喜欢吃草莓,特地用了草莓口味做了酥脆的棉花糖,一口一个,停不下来。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
蛋白2个
法罗夫棉花糖80克
玉米淀粉8克
红色素1滴
辅助料
柠檬汁3滴

Fluff草莓味的蛋白糖的做法步骤

Fluff草莓味的蛋白糖做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士:
1·蛋白记得不要打过了。
2·烘烤过程一定要低温烘烤,不能因为贪快而加高温度,每个烤箱脾气不一样,适调节下。
3·如果没有棉花糖可以换成50-60克白砂糖。

菜谱标签:下午茶烘焙学生
相关食材:蛋白草莓

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