可乐鲜蘑盖饭
可乐鲜蘑盖饭是花开成海分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“可乐鲜蘑盖饭”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可乐鲜蘑盖饭。
菜式简介
突发奇想的一道盖饭，晚上下班回来只有我自己吃晚饭，看到餐桌上有不少早晨爸妈出门前妈妈做的炒肉丝，因早晨急着出门菜没吃多少，正想着什么解决，看到冰箱里还有鲜蘑和中午做的可乐豆腐时剩了半瓶的可乐，OK，炒一起做盖饭。
鲜蘑吸收了可乐，有点香甜的味道，好好吃。
貌似这作为便当也不错呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜蘑适量
- 肉丝适量
- 可乐适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 调味料
- 酱油适量
可乐鲜蘑盖饭的做法步骤
可乐鲜蘑盖饭做法技巧/窍门/补充说明：
水焯鲜蘑后一定要沥干水分，不然炒的时候会出很多水，如果水分很多就不要放可乐了。加点几滴生抽，醋和糖即可。