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凉拌黄瓜豆皮丝

做菜达人@爱做美食的小厨娘
凉拌黄瓜豆皮丝是爱做美食的小厨娘分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌黄瓜豆皮丝”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌黄瓜豆皮丝。
凉拌黄瓜豆皮丝

菜式简介
  小凉菜爽口、开胃,餐桌上必不可少!我家经常吃的小凉菜:凉拌黄瓜豆皮丝,百吃不厌!

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
黄瓜1根
豆腐皮2张
辅助料
大葱半棵
1小匙
1匙
生抽1匙
辣椒油1匙
麻油适量

凉拌黄瓜豆皮丝的做法步骤

凉拌黄瓜豆皮丝做法技巧/窍门/补充说明:

自制辣椒油:干的朝天椒切碎,放入碗里。食用油加热(油温不能过高,会把辣椒炸煳)浇在辣椒上。掌握油温后,一次可多做点,拌凉菜不可少。

相关食材:黄瓜豆皮

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