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珍馐麻辣如意卷

做菜达人@情一诺
珍馐麻辣如意卷是情一诺分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“珍馐麻辣如意卷”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍馐麻辣如意卷。
珍馐麻辣如意卷

菜式简介
  平时做菜做饭,一直很简单,少油低盐,尽量保持食材的本色与味道,品尝每一种食材带来的天然清香时,难免味道会有些寡淡。前几天购买了很火爆的珍妮珍馐桑巴热辣香肠,稍加制作,就是一盘很好的待客佳肴。这款香肠是纯猪肉制作的,属于鲜肉香肠,没有淀粉,需要冷冻储存,顺丰速递到手的时候,冰袋还没有融化,烹饪后肉汁味美,非常的紧实,口感很棒。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
香肠2根
鸡蛋3个
海苔1张
辅助料
淀粉20克
适量
适量

珍馐麻辣如意卷的做法步骤

珍馐麻辣如意卷做法技巧/窍门/补充说明:

1、珍妮珍馐肠是纯肉鲜制的,要冷冻保存,制作之前拿出来常温解冻即可
2、蛋液里放入淀粉水,更易成型
3、过滤鸡蛋液是为了不让鸡蛋饼起泡泡
4、蛋液中多加一个鸡蛋黄,颜色会好看

菜谱标签:宴客菜私房菜

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