当前位置:首页 > 菜谱分类 > 意大利脆饼

意大利脆饼

菜谱编号:298-485
意大利脆饼是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利脆饼”。
意大利脆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款脆饼在意大利已经有几世纪的历史了,由于饼干中的水份都被烤干,变成不易变质并且耐存放,不必添加任何保存防腐剂可以保存三到四个月,所以相传最早是海上航行的最佳选择,浸在一杯香醇的咖啡,放空一切尽情享用吧!

意大利脆饼主厨:萌城美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:130克香草精:几滴
辅助料用量
鸡蛋:75克杏仁片:25克
橙子皮:适量糖:25克
泡打粉:2克--

意大利脆饼的做法步骤

  • 第三步:加入鸡蛋液
  • 第七步:将面团放入烤盘,按扁,放入预热好的烤箱,上下火170度,烤35分钟
  • 第二步:将过筛的面粉、泡打粉、糖混合
  • 第六步:撒入橙子皮,充分拌匀后捏成面团
  • 第五步:加入香草精
  • 第八步:取出放凉后切成5厘米厚,铺在烤网上,再继续烤10分钟就好啦
  • 第四步:加入烤好的杏仁片
  • 第一步:杏仁片事先用烤箱烤熟
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

    意大利脆饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【萌城美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的意大利脆饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜