鸡蛋糕

做菜达人@壮智麻麻2017

鸡蛋糕是壮智麻麻2017分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鸡蛋糕”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋糕。

菜式简介
　　全蛋鸡蛋糕，省时省力省心??

耗时/难易度: 口味甜香; 工艺烤; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 鸡蛋4个; 低筋面粉150克; 绵白糖70克; 食用油适量

辅助料: 黑芝麻适量

鸡蛋糕的做法步骤

鸡蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1·容器一定要无水无油
2·打发鸡蛋液，这点很重要。打的时候明显的感觉到阻力时，随时观察蛋液的情况
3·不要划算搅拌，是像炒菜那样切拌
4·我不喜欢吃特别甜的那种，个人感觉这个甜度正好，喜欢吃甜的亲可以增加白糖的量
5·这个分量，我烤了16个中号的纸杯蛋糕，够吃一顿的??之前按照其他亲亲的方子，只能烤可怜的几个

菜谱标签：老人下午茶烘焙

相关食材：鸡蛋

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