京酱肉丝
京酱肉丝是hb俗人分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“京酱肉丝”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
菜式简介
肉丝甜面酱混合,豆片卷两丝,荤素搭配,色泽鲜艳,别具一格,简单美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪外脊肉适量
- 豆片两片
- 胡萝卜半根
- 黄瓜半根
- 葱1根
- 辅助料
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 生抽适量
- 甜面酱适量
- 植物油适量
京酱肉丝的做法步骤
京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
炒甜面酱可用小火,以防糊锅