星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆
星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆是薰衣草_eZyqNi分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆。
菜式简介
这是一道酒店经典菜品,但在做法和调味上却非常简单,适合家庭制作。菌菇干香回甜,荷兰豆咸鲜脆爽,摆盘精美,不愧为星级菜品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 荷兰豆300克
- 海鲜菇50克(或其它菇类)
星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆的做法步骤
星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:
碗汁调好后根据自己口味增减。
荷兰豆不要焯水过久,影响脆感。
菌菇炸制,如果喜欢更干爽一些,可以多炸一会。
调料油做法:锅中加入油,葱姜蒜花椒大料香菜头凉油下锅小火慢慢熬制,待葱姜金黄色捞出所有调料晾凉即成。
相关食材:荷兰豆