麻辣香锅
麻辣香锅是聘婷婷分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“麻辣香锅”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣香锅。
菜式简介
今天整理冰箱，一下子有这么多没有吃完的菜。正好做个麻辣香锅。我做的是微辣微麻，如果能吃辣可以根据自己的口味加减辣椒，麻椒的量。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉片200克
- 生菜100克
- 火锅丸子适量
- 金针菇适量
- 杏鲍菇一个
- 豆腐一小块
- 毛肚一小块
- 千张一张（豆腐皮）
- 火腿一盒
- 辅助料
- 大葱适量
- 盐适量
- 火锅底料一小块
- 郫县豆瓣酱倆匙
- 胡椒粉一匙
- 辣椒面一匙
- 蚝油一匙
- 酱油一匙
- 麻椒面一匙
- 香菜倆棵
- 香葱四棵