秋葵炒牛肚丝
秋葵炒牛肚丝是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“秋葵炒牛肚丝”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋葵炒牛肚丝。
菜式简介
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,具有补气养血、补益脾胃、补虚益精、消渴风眩之功效。 将卤好的牛肚丝与秋葵搭配一起炒,制作起来很简单,但吃起来是香辣爽脆,咸鲜可口,营养和味道都非常高,比起花上很长时间精心准备出来的一道菜还要合胃口,更何况这么热的天能缩短你在厨房做饭的时间让你少流汗,也是上班族更佳的选择。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肚1块
- 秋葵1小把
- 辅助料
- 姜2片
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 红椒2个
- 八角2个
- 高度白酒1勺
- 桂皮1个
- 香叶1片
- 花椒1小勺
- 油适量
- 盐适量
- 蒜末适量