冰糖雪梨
冰糖雪梨是小黠大痴分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“冰糖雪梨”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖雪梨。
菜式简介
冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。还有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 雪梨1只
- 枸杞10颗
- 辅助料
- 冰糖10克
冰糖雪梨的做法步骤
冰糖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:
没有养生壶可以放碗里隔水炖一小时。不喜欢甜的冰糖可以少放,随意。