椰奶小方
椰奶小方是风意画分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“椰奶小方”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰奶小方。
菜式简介
这是一款南洋风味的甜点,椰奶香浓郁,绵软浓香,清甜爽口,特别适合夏天吃的糕点,一口一个真是太满足了!
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 淡奶油150克
- 椰浆150克
- 牛奶90克
- 细砂糖35克
- 吉利丁粉15克
- 辅助料
- 椰蓉适量
椰奶小方的做法步骤
椰奶小方做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果是用吉利丁就要先用冷开水泡软,再煮至糖融化大概40~60度就可以加入搅拌至吉利丁完全融化就可以关火;
2、如果喜欢更Q的口感可以多加鱼胶粉或吉利丁的量,但建议最好不要超过20克的量;
3、甜度可以按自己喜好调整。
相关食材:椰奶