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椰奶小方

做菜达人@风意画
椰奶小方是风意画分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“椰奶小方”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰奶小方。
椰奶小方

菜式简介
  这是一款南洋风味的甜点,椰奶香浓郁,绵软浓香,清甜爽口,特别适合夏天吃的糕点,一口一个真是太满足了!

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
淡奶油150克
椰浆150克
牛奶90克
细砂糖35克
吉利丁粉15克
辅助料
椰蓉适量

椰奶小方的做法步骤

椰奶小方做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果是用吉利丁就要先用冷开水泡软,再煮至糖融化大概40~60度就可以加入搅拌至吉利丁完全融化就可以关火;
2、如果喜欢更Q的口感可以多加鱼胶粉或吉利丁的量,但建议最好不要超过20克的量;
3、甜度可以按自己喜好调整。

相关食材:椰奶

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