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柠檬饼干

做菜达人@风意画
柠檬饼干是风意画分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“柠檬饼干”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠檬饼干。
柠檬饼干

菜式简介
  有人和我一样喜欢柠檬的清香味儿吗?这款饼干不会甜到腻,吃起来酸甜酸甜的,夹着清新的柠檬香气,酥松好吃,配上一杯红茶最好不过了!在阳光的午后,来杯下午茶,看看书或者听听音乐,在吃上几块柠檬饼干,不要太惬意哦!

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
低筋面粉100克
黄油65克
糖粉45克
柠檬汁15克
柠檬皮屑5克
辅助料
1克

柠檬饼干的做法步骤

柠檬饼干做法技巧/窍门/补充说明:

此款饼干制作过程无需打法。可以把饼干整成别的形状,例如圆形的,可以把制作好的面团先放在冰箱冷藏会,使面团稍微变硬一点后在取出,用手滚圆。制作过程中可以用手动打蛋器来替代刮刀操作。

菜谱标签:下午茶烘焙学生
相关食材:柠檬

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