榨菜炒空心菜梗
榨菜炒空心菜梗是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“榨菜炒空心菜梗”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榨菜炒空心菜梗。
菜式简介
用了小半块榨菜,切成细细的丝,搭配着空心菜梗一起炒。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,气味浓郁鲜香,可以用于佐餐、炒菜和做汤。淡淡的空心菜梗吸收了榨菜的咸香味变得更有滋味,而榨菜也变得更为适口,简单的小炒菜不到两分钟出锅, 是下饭佐粥的好伴侣。 下次再吃空心菜时,千万不要浪费了哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 空心菜梗1把
- 榨菜1小块
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 红椒2个
- 油适量
- 盐适量
榨菜炒空心菜梗的做法步骤
榨菜炒空心菜梗做法技巧/窍门/补充说明:
1· 空心菜梗先加入盐腌制一下,揉出些水分; 2· 菜梗在腌制时加入了盐, 而榨菜中含盐量高, 炒的时候无须加盐了。