蜂蜜爆浆凹蛋糕
蜂蜜爆浆凹蛋糕是星愿1236分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蜂蜜爆浆凹蛋糕”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜爆浆凹蛋糕。
菜式简介
凹蛋糕起源于日本,是一种半熟蛋糕,近两年在中国流行,售价不菲。
这种爆浆蛋糕做法并不难,材料也简单,用时短,自己在家动手做一个,切开,看到金黄色的浆汁爆出,感觉很奇特!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄3个
- 蛋白2个
- 低筋面粉32克
- 蜂蜜40克
- 辅助料
- 白糖15克
- 盐1克
- 柠檬汁适量
蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法步骤
蜂蜜爆浆凹蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·根据各人口味调整糖量
2·模具一定要事先铺油纸
3·蛋糕糊倒入模具后不要震模
4·烤制时间不要超过15分钟
5·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
相关食材:蜂蜜