炖鸡翅

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炖鸡翅是lu-lu_1125分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“炖鸡翅”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖鸡翅。

炖鸡翅

耗时/难易度: 口味咸香; 工艺炖; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 鸡翅中适量

辅助料: 葱适量; 姜适量; 大料适量; 香叶适量; 老抽适量; 白糖适量; 料酒适量; 盐适量

炖鸡翅的做法步骤

炖鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

焯水一定要冷水下锅
炒糖色要掌握好火候，糖炒过火了会苦
清汤可用啤酒或可乐代替，一听的量就够

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡翅

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